polo ralph lauren verde A cu ntos grados se congela el agua

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La bebemos, la utilizamos para ba arnos y estamos hechos principalmente de ella, pero el agua, por humilde y sencilla que parezca, a n plantea a los cient ficos grandes misterios. Uno de los m s fascinantes puede haber sido resuelto por qu micos de la Universidad de Utah, seg n publica la revista Nature. Al parecer, y al contrario de lo que cree todo el mundo, el agua no alcanza el punto de congelaci n obligatoriamente a los cero grados cent grados, sino que puede enfriarse mucho m s, hasta los 12,77 C bajo cero, antes de convertirse sin remedio en un cubito de hielo.

El equipo simul 32.786 mol culas de agua mucho m s peque as que una simple gota durante miles de horas de computaci n. Esto ayud a los cient ficos a determinar c mo de fr a puede ponerse el agua antes de alcanzar su m xima cristalizaci n y congelarse. Al contrario de lo que nos explicaron en el colegio, el agua l quida superfr a no est obligada a congelarse a los cero grados, sino que se convierte en hielo sin remedio a menos 12,
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77 C no solo porque est a una temperatura tan extrema, sino porque la estructura molecular del agua cambia f sicamente para crear formas de tetraedro, con cada mol cula d bilmente unida a las otras. Los resultados indican que este cambio estructural de l quido a lo que llaman hielo intermedio una estructura entre hielo y l quido explica el misterio de qu determina la temperatura a la cual el agua se congela , dice Valeria Molinero, responsable de la investigaci n.

Peque as cantidades de agua l quida pueden estar presentes incluso cuando las temperaturas se hunden por debajo de los 12,77 grados y casi todo el agua ha pasado al estado s lido. Eso s , este agua l quida restante solo puede sobrevivir un tiempo incre blemente corto antes de que sus propiedades puedan ser medidas o detectadas.

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